Diplômée de l’Ecole d’architecture de Versailles (2002) et du Centre des Hautes Etudes de Chaillot (2003-2005), Elise Gastineau a développé son expertise et ses compétences dans le domaine du patrimoine au sein d’agences d’architecture spécialisées à Dinan et Nantes de 2002 à 2015.

Son installation en libéral et la création de l’agence POST en janvier 2016 à Nantes lui permet de poursuivre son travail en menant des projets en commandes publiques ou privées dans le grand Ouest avec une implication et une exigence constante. 

L’agence, qui rassemble désormais une deuxième architecte du Patrimoine et plusieurs collaborateurs diplômés en architecture ayant tous une sensibilité pour le patrimoine, travaille en partenariat avec économistes, bureau d’étude et entreprises spécialisées dans ce domaine.

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Elise GASTINEAU est Vice-Présidente de l'Ordre des Architectes des Pays-de-la-Loire depuis 2021.

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Elle est également membre de l'Association des Architectes du Patrimoine. Elle en a été administratrice de 2015 à 2018.